パクチーのその後・・・

こんにちは、いのっちです🐗

いろいろな人にパクチーをすすめてみましたが

どうにもこうにも地元の人には受け入れられないようです。

というのは理由がありまして・・・・

これ！！

パクチーは、へくさむし（カメムシ）の放つ臭いにそっくりなんです。

一般的に彼らは、空気のキレイなところにたくさん生息すると言われています。

そういうと聞こえはいいのですが、冬から春にかけて家中でみられ、

彼らはとにかくいや～な臭いを放ち、阿賀町町民を不快な気分にさせるのです😑

そして、一度臭いがつくと、しばらく消えません・・・😖😖😖

ということで

パクチー　＝　へくさむし

到底食べれません！！となるわけです💨

私は、全く抵抗なく食べれるんですけどね・・・

結果的にパクチーをそのまま販売することはあきらめて

このまま成長させて、花を咲かせ

種を取って、スパイス（コリアンダー）として

売ることに変更しました。

こちら、今現在のパクチー

上にどんどん成長するように防虫ネットを外しました

立派に育ちましたぁ～

どんな花が咲くのかな～～～🌺🌺🌺

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おまけ

パクチーと玉ねぎで天ぷらを作ってみました。

左がパクチーオンリー：噛めば噛むほどパクチーの香りが口にひろがります

右がパクチーwith 玉ねぎ：玉ねぎの甘さとほどよくパクチーの香りがミックスされ、

　　　　　　　　　　　　  美味しい！！　おすすめです！！