いのっちです。
自分の作ったお米から、せんべいを作ってみよう！！と
レシピを検索して、早速トライ！！
まずは、お米をミル、米粉に
家庭用のミルなので
さらっとした仕上がりではなく、ざらっとした感じ
レシピどおり、熱湯をいれて、こねて
薄く伸ばして、フライパンで焼く
まったく、膨らんでこない・・・・
せんべい工場でみた時は、ふわっと膨らんでたんだけどな～
そのまま、一度も膨らむことなく
かりっときつね色に
せんべいというより
薄い揚げ餅
そして何より、
歯がかけるんじゃないかというほど
かったい
記念すべき、一回目の試作
しっ、失敗・・・・