いのっちです。
畑の秋野菜たち、順調に育っていますよ🥬
昨日、3度目の間引きをしました。
まずは、北京水大根
カブの大きさを考えて間隔を空くように間引き
次にチンゲン菜
葉っぱがチンゲン菜だ！とわかる形になってきました。
最後によかった菜（名前が素敵💕）
虫に食われていますが、葉っぱは元気です！
間引きした葉っぱたち、捨てません☝
おひたしにしたり、炒め物にしたり、
味噌汁に入れたり、すべて美味しく頂きました😁
こんな虫に食われた葉っぱ、売れないんだろうなと思ってたのですが
近くの直売所では、このぐらいの葉物、売られていました。
スーパーでは、きっとご法度な商品になるのでしょう😓
自分が畑をするまで、虫に食われた葉物は食べられないと思っていました。
だからスーパーで売られていないと
ところが、ぜーんぜん、美味しくて、食べれることに初めは驚きでした。
でも今は、納得🤗
だって、薬を振ってないんですもの、虫は来るわけだ～と😉
虫も生きているわけで、上手く共存していかないとね😉