水と緑が美しい新潟県阿賀町 ”奥阿賀”にて米作りにチャレンジ！
こんにちは、いのっちです🐗
今日は、卒業以来、四半世紀ぶりに母校（高校）を訪問しました。
「阿賀町さいこうプロジェクト」と題して
高校生が地元で働く人にインタビュー🎤
地元の人たちとの交流の中から、町のさいこうのために自分たちで出来そうな活動を
計画して、実行するというイベント
私は、地元の一人としてインタビューを受けに母校を訪れた訳です。
学校の名前は変わってしまいましたが、建物はあの頃のままでした。
懐かし～😀と感動していたら・・・
「お～、来たな～」と声をかけられました、
どこかで聞いた声、そしてどこかで見た顔・・・・
「先生？？」
そう、高校3年間の担任の先生でした😲😲😲
去年、定年退職になり、再雇用で阿賀町に戻ってきたのだとか。
素直に感激でした💖💖
先生には、進路についての悩みを随分聞いてもらいました・・・
今も協力隊としての活動を気にかけてくれているようで
感謝感謝です❗❗
親にとって子供はいつまでも子供のように
先生には、生徒はいつまでも生徒なんでしょうね・・・
思いがけない、そして、とっても嬉しい再会でした🤗
こんにちは、いのっちです🐗
今日は、農業公社のお手伝いに行ってきました。
ここに猫が一匹いまして
名前を「バーバラ」といいます。
バーバラは、従業員のお気に入りの男性がくると
甘ーい声を出してどこからともなく出てきて、
足にまとわりつきます
そして、お仕事いかないで～と
車の下にもぐり抵抗します
可愛い～のですが・・・・・
新参者の私には、まだ警戒心があるようで
近寄ってきません💧💧💧
いつも、遠くから私の仕事を眺めています。
バーバラ、今日は機嫌が良いのか、
私への警戒心を解いてくれたのか、近寄っても逃げず
写真を撮らせてくれました✨
CIAOちゅーるが好きと聞いたので
今度、持っていこう～と😁
こんにちは、いのっちです🐗
いろいろな人にパクチーをすすめてみましたが
どうにもこうにも地元の人には受け入れられないようです。
というのは理由がありまして・・・・
これ！！
パクチーは、へくさむし（カメムシ）の放つ臭いにそっくりなんです。
一般的に彼らは、空気のキレイなところにたくさん生息すると言われています。
そういうと聞こえはいいのですが、冬から春にかけて家中でみられ、
彼らはとにかくいや～な臭いを放ち、阿賀町町民を不快な気分にさせるのです😑
そして、一度臭いがつくと、しばらく消えません・・・😖😖😖
ということで
パクチー ＝ へくさむし
到底食べれません！！となるわけです💨
私は、全く抵抗なく食べれるんですけどね・・・
結果的にパクチーをそのまま販売することはあきらめて
このまま成長させて、花を咲かせ
種を取って、スパイス（コリアンダー）として
売ることに変更しました。
こちら、今現在のパクチー
上にどんどん成長するように防虫ネットを外しました
立派に育ちましたぁ～
どんな花が咲くのかな～～～🌺🌺🌺
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
おまけ
パクチーと玉ねぎで天ぷらを作ってみました。
左がパクチーオンリー：噛めば噛むほどパクチーの香りが口にひろがります
右がパクチーwith 玉ねぎ：玉ねぎの甘さとほどよくパクチーの香りがミックスされ、
美味しい！！ おすすめです！！
こんばんは、いのっちです🐗
今日は、五泉市にあるcafeを訪れました。
「渡六 （わたろく）」さんです
北五泉駅の近くにある和菓子・洋菓子屋さんで、cafeも併設していて
一度行ってみたいとずっと思っていたお店でした。
建物に見える数字の6は、このお店のシンボルマークでして・・・
ここ五泉市の「５」にオンリーワンの「１」を足して「６」、
そして「渡六」さんという店名は先代のお名前に因んで付けられたそうです。
カップを持ち上げると見えるのが
「5+1」の文字が・・・
おしゃれ～～～～✨✨
中に入るとケーキや和菓子がずらーと並んでいて
何だかうれしくなってしまうお店です💕
店内で販売されているケーキはすべて、cafeで食すことができます！！
でも今日は残念ながら、ランチの後のcafe利用で立ち寄ったので
ケーキは食べれなかった😓
次は、食べにくる！！
店内は落ち着いた雰囲気でゆったりくつろげます。
夏はテラス席、冬は薪ストーブのある屋内でのんびりcafeタイム
良いと思います！！
「渡六」
こんばんは、いのっちです🐗
昨日、水菜をすべて収穫したので今日は、その後処理をすることにしました。
わっさわっさいた水菜たちがいなくなって、少し寂しい😿
こんな感じになっていたところを・・・・
耕して、畝を作り、木炭（白い粉）をふりかけて、完了。
木炭は土壌改良に良いようです👍
こうして、次に野菜を作るときまで休暇となります。
しっかり休んで栄養をたっぷりため込んでいてね👏👏
実は、水菜の種がまだ半分残っていて、蒔き時を見たらまだいける！！！
ということで第2弾、種を蒔きました～😀
芽が出たらまたお知らせします❗❗
そして、今日は、開墾地の残り半分、
草が伸びてひどい状態になっていたので草刈りをしました。
スッキリです！
ここの草刈りに約1時間、
このたった1時間で首が日焼けしてしまいました。
首にはタオルを巻いていたのですが、今日に限って襟のないシャツを着ていたんですね～
タオルの隙間から出てた肌が焼けしまったようです💦
顔はバッチリ防備してたのになぁ～😱😱😱
あらためて、紫外線の強さを思い知らされました😓
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・
おまけ
買い物の景品でもらったヒマワリの種、芽が出て成長したので移植しました。
畝は曲がりましたが、ヒマワリには、上にまっすぐ伸びてほしい・・・・
どんなヒマワリが咲くのか、今から楽しみです🌻🌻🌻