水と緑が美しい新潟県阿賀町 ”奥阿賀”にて米作りにチャレンジ！
いのっちです。
出穂ラッシュです。
8割がた、穂が出ています。
田んぼデビューから2か月半、
成長しました～～～～🎉
穂が出て、今は、玄米の発達が始まっているところです。
開花して受精後
長さ（5～6日後）=>幅（15～16日後）=>厚さ（25日後頃）の順で大きさが決まっていきます
面白いですよね？？
そして稲の花も咲いていますが
これも咲く順序がきまっているんですよ～～
1番上が最初、その後は一番下から咲いていき、
上から2番目が最後に咲くんだそうです。
この順番は、お米が登熟する順番でもあるんです。
不思議ですよね？？
出穂からだいたい10日くらいたっているので
今は、玄米の長さが決まる頃でしょうか・・・
出穂の時期は、田んぼの中に入らないほうが良いと言われているので草取り、草刈りはお休み、
しばらくは畦から稲の成長を見守りで～す🤔
いのっちです
今日は、農村女子会 りんの輪の定例会でした。
新しく2名の方が入会となりました。
嬉しいですね！
今日はまず、今後の予定について確認
秋にこんにゃくを作ろうということで
各自こんにゃく芋の種を育てています。
来月には、その収穫研修をします。
みんな初めて栽培するので、どんな芽が出るのか、どういうふうに育つのか未知
でも普及センターの方の指導により、全員順調に育っています！
そして冬に［はりはり漬け］を作る予定です。
この漬物には、干し大根が必要で
まず大根を栽培、それをみんなで切り干し大根にするという作業が
これから始まります。
私は、はりはり漬けが何かも知らないので
すっごく楽しみ～～～😊
前回の定例会でちまき＆笹団子に使う笹を採りに山へいったのですが・・・
その時のブログはコチラ=>農村女子会 りんの輪 笹を取りに行こう！編
笹は、新芽で明るい緑の色の葉っぱを採取しないといけなかったらしいのです・・・・
そのことを誰も知らず、とりあえず、キレイな葉っぱを採ってきたわけです。
ところが緑の濃い葉っぱは、硬くて巻けないらしいということがわかり、
もう一度、笹を採りにいくことになりました。
熊におびえながら、みんなで山に入ったのに・・・😭
といったように活動を開始したばかりの［りんの輪］
楽しい会になってきています😁