農村女子会 りんの輪 初めての出店✨

いのっちです

 

今日は、つがわ青空産業祭にりんの輪として

初めて出店しました。

 

出店にあたり、メンバーで鬼くるみを拾い,洗い

志願者が大根を栽培し、と準備をしてきました。

また、飾りつけやポップ作りもみんなでワイワイ😊

 

鬼くるみもこんなにかわいくラッピング!

1キロ 400円で売ります。

くるみ

 

そして迎えた当日の今日、

鬼くるみ、さわし柿、サツマイモ、紫イモ、そしてぽぽー

販売準備完了❗

りんの輪

 

ところで・・・

ぽぽーって知ってますか?

私は今日の今日まで存在を知りませんでした😓

見た目はこれ↓

ポポー
*Google検索画像

中は↓

ぽぽー
*Google検索画像

味は味はマンゴーやバナナ、ココナッツを足したような甘みがあり、

それでいてパイナップルのような爽やかな香りが鼻に抜けていく、トロピカルな味わい・・・・

美容・健康によいスーパーフードなんだそうです

バナナよりカロリーが若干低めで、食物繊維が2倍、また脂質はバナナの2割ほどしかない

ダイエットにも最適だとか。

 

何はともあれ、このぽぽーの強烈な甘い匂いが

りんの輪のブースに人を呼んでくれたおかげか💦

出品した野菜はすべて完売しました!!

ぽぽーにいたっては、開始1時間もせずに売り切れ😲😲😲😲

隠れた人気者らしい・・・

 

農村女子会 りんの輪 はりはり漬けのための大根作り編

いのっちです

 

農村女子会 りんの輪では、12月にはりはり漬けをみんなで作る予定です。

そのはりはり漬けに使う、大根の準備を始めました。

 

はりはり漬け

 

大きく成長する前の宮重大根を収穫して

干して、半分くらい乾燥したら冷凍保存しておきます。

 

とりあえず、収穫して

洗って、吊るすために紐で括りました。

大根

括り方も師匠の先生から聞いてきていて

簡単そうだと思ってたら

やってみるとなかなか難しい・・・

 

そして陰干しができるところに吊るしました

大根

 

カビが生えないように

じね~んと(訳:時間をかけて)乾燥させます

 

なんたって、初めてのこと

吊るし方も良くわからず、こんな感じにおさめました・・・・

 

さあ~、どうなるか

乞うご期待😁

 

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りんの輪について 農村女子会「りんの輪」

はりはり漬けにについて