水と緑が美しい新潟県阿賀町 ”奥阿賀”にて米作りにチャレンジ！
いのっちです
快晴の中、穂肥をしました。
といっても、私の動力散布機が壊れて
師匠のホットラインに電話
駆けつけてくれた師匠が結局は撒いてくれました。
ありがたや、ありがたや～👏
4枚の田んぼのうち、2枚のみ穂肥
他は、葉色が濃く、丈も長いので
肥料の必要がないと判断
穂肥は出穂前に2回行いますが
稲の状況により、一回のところもあるし、
不要のところも出てきます。
また、元肥の種類によって
いわゆる一発と呼ばれている肥料は穂肥も含んでいるというので
不要だけど、栄養が足りなそうであれば、穂肥をすることになります。
その判断は、農家さん自身
私はまだ、感が良くないので普及センターの方と
生育調査の上、決定しました。
今日、稲の穂の状況をみたら
だいぶ上まで穂の赤ちゃんがあがってきました、
あと少しで顔を出してくれそうです。
毎日暑いけど、頑張れ～、稲たち！！
＊動力散布機↓
いのっちです
草刈り4周目が終わり、
田んぼ仕事は、しばしのお休み
出穂を待っているところです🌾
隣の田んぼは、酒米なので
すでに穂が出揃っています。
朝露に濡れた稲はキレイです
朝の田んぼのパトロールは、清々しくて
さあ、今日も頑張ろう！という気持ちになります。
先日の田んぼの生育調査では
4枚のうち、一番早いのが8/4に出穂予定
その他は8/9頃の予定
梅雨が明けて、
やっと田んぼがしっかり乾きました。
中干ししていた田んぼは、穂が出るために
水を必要とします。
いつ中干しを終えるか、
農家さんによってタイミングが違います。
誰に聞いても違う、
確かに田んぼは場所によって条件が違うし、
田んぼ自体の状態（柔らかい、深い、ざる田、日陰など）で違う
信じるのは自分の勘！
稲の声を聞こう・・・・
いのっちです
今年は花卉、切り花の栽培にチャレンジしています。
トルコ桔梗、アスター、ひまわり、ケイトウを植えてみました。
1年目ですべて成功するとは思っていませんでしたが
予想以上に売るためのお花を栽培するということは
難しいことだとわかりました。
トルコ桔梗は、背は低いですが
な～んとなく蕾がついてきました。
アスターは、途中、病気がついて
葉っぱが茶色に
もうダメかと思っていたら
これを撒いたらよいという薬を頂いて
使ってみたところ、見事に青々と復活しました。
ひまわりは、1つ1つが大きく育ってしまい、
切り花には大きすぎるものとなってしまいました。
花は、キレイに咲いたんだけど。。。。。
唯一、上手くいっているのが
ケイトウ
でも切り花にしては、丈が低いように思います。
今年は販売には至らないですが
来年に向けて、しっかり反省して
繋げていきたいと思います。
いのっちです。
今日、ここら辺も梅雨明けとなったようです。
以前のブログでタチアオイのお話をしました。
=>昔からの言い伝え
アオイの一番上の花が咲くと梅雨明けになるという言い伝え
当たっています！！
てっぺん、咲いてます🌺
セミの声も聞こえてきて、
空は夏空！
夏がきた～～～～
夏といえば、スイカ🍉
今朝、畑で草刈りをしていて傷つけてしまったスイカ🍉を収穫、
直径20センチ弱、大きさは良い！
中身は。。。。。。。。。。
まだ真っ白、熟しておりませんでした😱
でもスイカの香りはしました。
その香りにつられ、食べてみたら・・・・・・
すっぺ😵
やっぱり熟してない！！
まだ畑には、数個のスイカが育っています。
もう少し、見守ることにします😁
上川弁で熟すことを”よむ”といいます。
「今朝のスイカ、ひっとつもよんでねがった」
=>今朝のスイカ、ぜんぜん熟していなかった
そして、すっぱいは、”すっぺ”
ちなみに”やりましょう！＝Let’s do it!!”も、すっぺ！
東京からUターンして2年、
だいぶ標準語から離れてきました😉
いのっちです
7月3日に梅を収穫
今年は、梅干しに初チャレンジ！
去年に比べて、梅が不作で
粒が大きく、収量が少ない😓
今回は、梅醤油もチャレンジしようと思っていましたが
梅が足りず断念。
ここら辺では、
梅の収穫は半夏生のあとという言い伝えがあって
それまで収穫を待っていました。
これは、半夏生の梅づくりが良いという
昔からの考えのようです。
ですが
今年は、暖かくなるのが早かったので
収穫を早めたほうが梅の痛みが少なくて
もう少し収量が良かったのかなと思います。
昔とはだいぶ、気候が変動しているので
今時期にあった収穫を考えないとですね。
恒例の梅シロップは5日に仕込みました。
梅干しに梅シロップ、出来上がりが楽しみです！！