いのっちです
少し前になりますが
こんにゃく芋の収穫をしました。
春、植えた時はこんなでした↓
それがこうなって↓
最終的にここまで成長しました↓
大きさはまだ私の拳くらいです。
出荷までには、あと2年かかります。
これを凍らせないように保管して
来春、2年生として畑に植えます。
そして秋に収穫、これを繰り返して
ようやく出荷となるのですが・・・・
先の長い話です。
収穫したこんにゃく芋から出ている細長い芋
これが生子（きご）となり来年、1年生となります。
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さて、こんにゃくは英語でdevil’s tongue（悪魔の舌）と訳されることがあります。
それもそのはず、こんにゃく芋の花はこんな感じなのです！！
まさに・・・・・ですよね
お世辞にも美しいとは言えない・・・・・