いのっちです
今日、阿賀町は雪がちらついています。
寒いです。
今年は異常気象の影響でとっくに収穫するはずの野菜たちが
成長しきれず、まだ畑に残っています。
ニンジン🥕
ニンジンは、お盆に撒いた種は、水不足で全滅、
そのあとに撒いたニンジン
これもなかなか芽が出ませんでした。
ニンジンは、このままにして
雪下ニンジンとして収穫しようと考えています。
ブロッコリー🥦
葉っぱは立派ですが蕾がつきません。
私たちが食べているのはブロッコリーの蕾なんですよね～
もしこのままの状態なら、葉っぱを藁で蕾を包むように結んでおくと
越冬して春にまた芽をだすんだとか・・・
それも1つチャレンジだな～と考えています。
大根🍃
とりあえず大根になっていますが
まだまだ十分な大きさになっていません。
すこし雪下になっても大丈夫だときいたので
このまま、ギリギリまで畑において収穫です。
最後は、大豆🌿
やっと葉っぱが落ちて収穫の時期になったところで
冬の天気に突入
しかも夏の干ばつでさやに実が入る時期に雨がなかったため
さやにほとんど豆が入っていません😭
どうしようか悩んでいます。
今年は自家栽培の大豆での味噌は仕込めないな～😱😱😱😱
畑3年目の今年は、
干ばつでこんにゃく芋、枝豆が全滅、
夏の暑さで秋野菜の準備が遅れたことで
雪が降る前の収穫が出来ないという状況になり
反省の多い年になりました。
失敗は成功のもと、
来年はきっとうまくいく！！