秋の味覚

いのっちです。

10月も下旬になるのに

今日は昼間、気温が26度もあり

汗ばむ天候でした。

ですが先日は、最高気温が15度と秋らしい天気の日もあり

ジェットコースターのような日々で体調を崩さないように

気をつけているところです。

さて、10月らしくない天候の中

庭の柿の木は、実りの秋となっています。

この柿は、「百目柿」

釣鐘のような赤橙色の大きな柿の品種です。

その名前の由来は、「百匁（ひゃくもんめ）」という単位から来ており、1匁は

約3.75グラムを示し、そのため、百目柿は平均して375グラム前後の重さがあるうです。

この大きさが百目柿の大きな特徴なんだそうで

うちの柿もこんなです↓

マッチと比べるとこんなです↓

大きいし、ずっしり重い！

この百目柿、渋柿です。

アルコール（35度以上）にへたを浸して渋を取ります。

毎年、さわし柿と干し柿にするのです。

去年は、上手くできましたが

今年はどうかな～～～

遠くの山は、紅葉が始まっています。

秋はこれから日ごとに深まっていくんだろうな～～～

毎朝、小学校の朝の放送で「もみじ」が流れますが

これまた、秋を感じさせてくれます。

ついつい口ずさんでしまいます♪