カテゴリー: いのっちのつぶやき

いのっちです

先日、アグリフォーラムに参加してきました。

下越地区の女性農業者が集まって、

事例報告や情報交換などをするイベントで

年１回開催されています。

今年の目玉は、

お米の食味試験！

コンテストなどでも行われる食味試験を

体験できるとあって楽しみにしていました。

こんな感じで５種類のお米を検査します。

そして、用紙が渡されて

まずは、香りを・・・・

若干の香りの違いはわかった気がする

次に見た目・・・

どれも同じに見える

味、粘り、硬さ・・・

目をつむって食べる

ん～～、よくわからない

そして、総合評価！

青が食味として一番美味しかったかな～

白：こしひかり（新潟県）

赤：銀河のしずく（岩手県）

黄：新之助＝浸水を3h多めにしたもの（新潟県）

青：つや姫（山形県）

緑：新之助

プロは、きちんと見分けられるのだろうけど

素人には、難しい・・・

ただ言えるのは、いつも食べているこしひかりが

一番、舌が慣れているというか

合っている気がしました

いのっちです

地元のハーブ園「ハーバルパーク」で

園内管理のお手伝いをしています。

そう、ハーバルパークといえば、

このブログでも書いていますが↓

芦沢高原ハーバルパークへ行ってきました🌼

ちょっと息抜き in ハーバルパーク🌺

紅葉のハーバルパーク🍁

5月のハーバルパーク🌺

私のお気に入りの場所なのです

小鳥のさえずり、新鮮な空気の中での仕事

聞こえは良いですが

仕事はなかなかハードです

暑い日も

雨の日も外で作業です

仕事相手は、草、草、草・・・・

よくやるね～と言われます

今まで携わってきた仕事（接客業）と全く違うものですし、

もの好きだと思う人もいるかもしれません

私は、自然の中で、自然と向き合って仕事をできることが幸せ！！

何より、米作りもそうですが

手をかけてあげた分、

自分に返ってくることがうれしいし、

成果が目に見えることに

張り合いを感じます

それがいいのです

お金に変えられない価値がそこにあります

Comparison is the thief of joy.

～比較は喜びを奪う～　by ルーズベルト：第２６代アメリカ合衆国大統領　

いのっちです。

4月1日より、農家としてスタートしました。

今後は、「みやびファーム」として活動していきます。

ネーミングは、私の名前（雅）から取りました。

そして・・・・

これがみやびファームのロゴです！

素敵でしょ～～～！！

このロゴには3つのものが盛り込まれています。

①稲穂=>米農家

②トンボ=>勝ち虫

③唐草模様=>生命力の強い蔦がどこまでも続くことから

「長寿」や「繁栄」という意味を持つ

トンボと唐草模様は、縁起ものです！！

これからどうなるのか・・・

不安半分、ウキウキ・ワクワク半分です。

いずれにせよ、

美味しいお米作りに精進して参りますので

応援、よろしくお願いします。

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インスタグラム：miyabifarm2024

LINE： @931wiqxp（みやびファーム）