カテゴリー: 農村女子会

いのっちです

11月3日に阿賀町で開催される”つがわ青空産業祭”に農村女子会りんの輪も

出店することになりました。

くるみを売る予定です。

このためにメンバーで拾いに行き

洗って、干して準備を進めているところです。

今日は、私が個人的に拾ったくるみとりんの輪から処理を委託されたくるみを

洗いに近くの川に行きました。

拾ったくるみは、袋に入れて腐らせます。

腐ると外側の皮がむけやすくなるからです。

川でくるみを洗う準備

袋から出したくるみ、真っ黒い水が出てきます

秘密兵器登場！！

この棒はどう使うか？？？？

たらいにくるみを移して

この棒で右にまわしたり、左にまわしたりしてかき混ぜます

何度か繰り返すと・・・・・

キレイになっていきます

すっごくキレイになりました。

これを乾燥させて、販売用に袋詰めします。

初めて、くるみ洗いをしましたが

結構、面白かったです！！

くるみを洗うときに使った棒は、

名前はわかりませんが

ここら辺の地域の家には、必ずあるグッズだそうです。

アナログだけど、汚れ落としには抜群！！

この棒、すごい！！

いのっちです

冬にりんの輪でハリハリ漬けにチャレンジの予定で

その漬物に必要な大根を栽培することになりました。

使う大根の種類は、極太大根　宮重🌿

宮重大根は現在日本で栽培されている大根のルーツになった品種なんだそうです。

形はややずんぐり、食味は甘いとのこと

さあどんな大根になるか、楽しみですね～🤗

まずは、失敗はできないな～～と

気合を入れて、耕うん、肥料蒔き、畝立てと準備💪

8/24に種を蒔きました。

初めは均等に穴を掘って蒔いたのですが

種が余ってしまい

ついつい、ここにも、ここにもと種を蒔いてしまいました。

あまり近すぎると、大根が大きくなれないので

芽が出て、間引きしていくときに調整することに👍

いつもそうなんですが・・・・

ついついたくさん作ろうとか、種がもったいないから蒔いちゃえ～と思ってしたことが失敗するという😓

欲を出したらいけないですね😓

種まきの後は防虫のため、ネットをかけました↓

それから3日・・・・

早くも発芽です！！

暖かいからか、発芽も早いです。

すごい、すごい！

畑に行く楽しみがまた一つ増えました✨

いのっちです

農村女子会［りんの輪］

今月の活動は

①こんにゃく芋の成長状態を確認

=>5月に植えたこんにゃく芋の成長具合をチェックにみんなで各自の畑を廻りました

昨日、みんなが来るということで急いで草取り💦

②［風舟］見学

=>去年オープンした　しごと・まなび場withブックカフェ『風舟』

地域おこし協力隊が運営していて、女子会の中でも訪れてみたいという希望が多かった場所

ワーキングスペースがあり、

この建物の隣は、温泉施設があるので

仕事とリラックスが両方できるようです

③ちまき＆笹団子づくりのための笹採り

=>役場から15分の山へ移動

笹ハチがいるかも、山ヒルがいるかも、熊が出るかも・・・・・

みんな不安な面持ちで、そして完全武装で山に入りました

でもいざ、笹を目の前にすると

みんな、どんどんやぶの中へ

夢中で笹を採っていました😁

採取した笹は、冷凍保存

ちまき、笹団子を作るときにお湯で茹でて使います👍

なにはともあれ、誰もハチ・熊・ヒルに襲われず、下山しました、

良かった良かった👏