水と緑が美しい新潟県阿賀町 ”奥阿賀”にて米作りにチャレンジ！
いのっちです。
昨日、松葉みつろうクリーム作りで［里山ハーモニー］さんを訪れた
お話をしました ＝＞松葉みつろうクリーム作りにチャレンジ in 里山ハーモニー
今日は、その続きです。
このイベントはランチ付きでした。
ランチは、北欧料理🤩
スモークサーモンとエビのホットサンド
ジャガイモに濃厚なクリームソース
鮭のクリームスープ（ロケイヒット）
フィンランド語で「lohi（ロヒ）」は「鮭」、「keitto（ケイット）」は「スープ」を意味しているそうです！！
どれもとっても美味しかったです！！
そしてデザートは、こちらで育てている烏骨鶏の卵で作ったプリンと
ハーブティー2種 （ローズヒップ、カモミール）
★プリンの写真を撮るのを忘れました・・・・
右端にすこ～し見えてるのがプリンです🙄
木曜と日曜日にランチ営業をしているそうなので
今度、母を連れて行ってみたいと思います！！
ランチについて載っていいます。
いのっちです。
今日は、田上にある里山ハーモニーさんへおじゃましました。
去年、お世話になった方からお誘いいただき、
ぜひ訪れてみたい！と楽しみにしていました。
そこで、松葉みつろうクリーム作りにチャレンジ！！
まず、
みつろうを刻みます🎵
次に松葉をはさみで細かく切ります🎵
その松葉を煎ります、いい香りが漂います😲
ホホバオイルの中に松葉と刻んだみつろうを入れ、湯銭でみつろうを溶かします👍
完全にみつろうが溶けたら、好みでアロマオイルを投入
そして、松葉を少し取り除きます☝
中身が冷めてきたら、ケースへ流し入れます✨
冷めて固まるとクリームのできあがり！！
手につけると、しっとりして
松葉のいい香りがします！！
取り除いた松葉は、足湯に使ったり、
お風呂に入れることも可だそうです。
無駄はでありません😁
Great👏
クリームを作っているときに
松葉茶をいただきました
初めて飲んだのですが
なんとも優しい、そして
美味しい！！
美味しいといえば、
今日のイベント、ランチ付きでした。
これがまた美味！！
明日、紹介しま～す💕
里山ハーモニー
いのっちです。
今日は、秋晴れ🌤で紅葉狩り日和🍁
お気に入りの芦沢高原ハーバルパークへ行ってきました。
紅葉がの赤がキレイです😉
紫のお花（名前不明）とのこコラボ🎵
遠くに見える雪山が飯豊山、右手前に見える一番低い山が麒麟山
おじさんが色とりどりにヴィオラだかパンジーを植えています🌺
季節ごとにいろんなお花、景色が楽しめるこのハーバルパーク！！
癒されます✨
いのっちです。
知人より、阿賀町で白鳥を見たと聞いて
その場所、麒麟山公園へ行ってきました。
目の前に見えるのが麒麟山
山の名前は、中国の想像上の動物「麒麟」の姿に似ていることに由来するそうです。
標高は191ｍ
残念ながら
白鳥の姿は見えませんでした・・・・
きっと瓢湖や福島潟への途中の寄り道だったのかもですね
ここはとても思い出のある場所
高校3年の秋に、バドミントン部の仲間で
将来の夢を語り合ったところなんですね～
希望に満ちていました！
あの頃のピュアな気持ちは、持ち続けたいものです！
麒麟山、きりんざん、といえば
阿賀町には2つの酒蔵があります。
麒麟山酒造（https://kirinzan.co.jp/）
下越酒造（https://www.sake-kirin.com/）
お酒好きの方、ぜひ、お試しあれ！！
いのっちです。
母が入院したため、
稲刈り作業、畑作業にプラスして
家事、ワンコの世話、父の世話がどっと自分にのしかかってきて
忙しい～～～～💧
ちょっと息抜きしたいと
ワンコの世話を父にお願いして
1時間ほどおでかけ🚗
行ったのは、以前もお話した
芦沢ハーバルパーク＝＞ブログ 芦沢高原ハーバルパークへ行ってきました🌼
ここから見る景色には、癒されます
紅葉が始まっていました。
コスモスとラベンダー
今日は日曜日、お弁当を持ってきて食べている家族連れが
目立ちました。
こんな日は、外で食べるの
美味しいでしょうね～
気持ちが良くて、秋風も爽やかに感じました。
しばらく目をつむって、瞑想、整う～～♨
そして、急いで買い物して家に戻ると・・・・・
愛犬くるみは、爆睡中😴
気持ちが良いので外に出そうかと思ったけど
もう少し寝かせてあげよう・・・😪
明日は、いよいよ
ジロ（2枚目）、サブ（3枚目）の稲刈りです🌾🌾