カテゴリー: 農村女子会

いのっちです

稲刈りが終わり、

一息、ふ～

次は11/3に開催される

つがわ青空産業祭の準備です

農村女子会　りんの輪として出店します！

当日は、メンバーが個々で作った野菜や手芸品などを出品します。

そして、今回は、ワークショップも開催します。

PPバンドを使った小物入れと木へらを作る体験ができます！

先日、メンバーで当日ワークショップで作るPPバンドの小物入れの

研修をしました

本番で教えられるように、必死です

私は参加できなかったのですが

木へらを作る研修もありました

私個人としては、

さわし柿とさつまいも（紅まさり）、ニンニク、手芸品（コースター）を

出品します。

先日、収穫した柿、35度のアルコールにヘタをつけて

袋に密封しました

11/3には、甘くなっているはず・・・・

去年は、大根が盛況だったのですが

今年は、間にあうか微妙なところです

当日は、晴れて

たくさんのお客さまがくるといいな～

いのっちです

今日も阿賀町津川は38度、新潟県で一番暑い日でした

そして、最低気温も新潟県で一番低い

実に温度差16度、寒暖の差があります！

さて、農村女子会りんの輪では、去年から計画していた

笹団子・ちまき作りがやっと今日、実施となりました

参加者10名と講師1名

講師はりんの輪のメンバーで名人がいて

彼女にお願いしました

まずは6月にメンバーで採取した笹を茹でます

重曹を入れて茹でると、緑鮮やかになります！

そして、その笹を拭きます

まずは、ちまき作りから

笹に一晩水に浸したもち米を入れて包みます

きれいな三角を作るのと

お米が出てこないようにスゲで括るのが大変😲

初めの一個は、苦労して不格好になったりしましたが

二つ目からはコツをつかんで少し見た目が良くなった

次に笹団子

今回は、あんこと団子の生地は準備してくれていたので

あんこを包むところから

そして、笹に包んでスゲで括っていきます

ちまきより簡単でした！

できあがり～～

ちまきは2時間茹でます

笹団子は25分、蒸します

お弁当を食べながら雑談して出来上がりを待ちます

できあがり！

笹団子は、団子の包み方があまいと

あんこや団子が”こんにちは”してしまいます

私は、笹団子を括るときに力を入れすぎて

最後の結ぶところで何度もスゲが切れました

前回のはりはり漬け、こんにゃく作りと

家庭科の調理実習みたいで楽しかったです

さあて、農村女子会 りんの輪、

次は何にチャレンジしようか！

こちらもどうぞ！=>農村女子会　りんの輪　はりはり漬け編

農村女子会　りんの輪　こんにゃく作り編（本番）

いのっちです

りんの輪の今年は

グループごとに活動を計画、実行する！

ということで

メンバーからのアンケートをもとに

４つのグループに分けました

14日は、メンバー全員が集合！

初めてのことです

今日は、机の端と端が遠い😲

みんな、グループ発表にドキドキ？？？

発表されたグループで雑談開始！

・グループ名を決める

・グループLINEを作成

・活動計画を立てる

1時間30分の時間でそれぞれのグループで

面白そうな活動が出てきていました！

私たちのグループは

健康志向が強く、めざせ自給自足！ということで

グループ名は、「すこやか」👶

活動は

・梅干しをつける

・ストレッチ教室（メンバーの一人がマッサージ師）

などなど

私は、早速、梅干しのために

シソを植えることにしました！！

他のグループの活動にも参加OKなので

面白そうな活動にはどんどん参加したいな～～👍

いのっちです

先日、

共同で借りた畑の作業を開始しました

畑をやってみたいけど、土地がない、

また、一人でやれないけど、

みんなとならできるかも

というメンバー7名で畑をやります！

共同といっても

常にみんなで活動するわけでなく

基本、自分で借りた畝は

最後まで自分が管理するというルール

作りたい作物は、本人の自由

畑についてのフォローは、普及センターのあいちゃんが担当

先日、借りた畑の草取り、耕うんをしました

去年、耕作放棄していた場所だったようですが

耕運したらふっかふかの土になりました

来週、畝立てをして

場所決めをする予定です

さあ、どんな畑になるかな～～