カテゴリー: 田舎暮らし

いのっちです

昨日、雪下ニンジンの収穫体験に東京から

地方へ移住希望の方が来てくれました。

農業にも興味があるそうです！

仲間！仲間！！

そしてなんと、漢字は違いますが

私と同じ姓の方でした～～。

なんだかすごくうれしい😁

普段は、二人で作業しているのですが

やはりみんなでワイワイ話しながらやるとさらに楽しいですね！

農業は、楽しんでやらないと常々思っています☝

今回、農家民宿をやっている元協力隊の先輩（写真左）から依頼があって

実現した収穫体験。

今後もこういった形で農業体験の場を増やしていけたらな～と考えています。

そして、ちょっと農業やってみたいな～という声を結構耳にします。

ぜひ、まずは体験してみて！！

そして、

阿賀町へおいで～～👍

先輩の農家民宿　［栃堀の風］

HP https://tochibori-no-kaze.jp/

いのっちです。

昨日まで降り続いた雪😱

今日は朝から太陽が出て、暖かい😊

でも喜んでばかりもいられません、

大雪のあとの重労働が・・・

屋根から落ちた雪で1階の部屋が埋まりそうです。

この雪をのける作業が大変なんです。

気温が上がり、雪がとけて水気を帯びて重たい😱

小一時間かけて、こうなりました。

汗だくです💦

今年、3回目の雪のけです。

もうないことを祈ります・・・・

夕方は、きれいな夕陽が

今日も一日、終わります。

大変なことも多い雪国ですが

それを帳消しにしてくれるこの景色

明日また頑張ろうと新鮮な気持ちにさせてくれます❗

いのっちです。

今朝は、薄っすら雪が積もっていました。

凍り付くような寒さはなく、穏やか。

6時過ぎの風景

朝靄が出ています。

10分も歩くと

だんだん明るくなり、こんな感じの世界が見えてきました。

水墨画のようなこの景色

雪の上にうすっらかかる靄がまた良い！！

辺りは、静寂に包まれ

なんて、幻想的！

朝の早起きの特権、

景色を独り占め

なんて、贅沢😉

いのっちです。

先日、訪問した［里山ハーモニー］さんから頂いた松葉で

松葉茶を作ってみました。

里山ハーモニー=>1月30日　ブログ

すでに松葉は、収穫後、重曹で洗い、

陰干しされ、煎ってあるものをいただきました。

中国では古くから、「松の葉は仙人が不老長寿の秘薬として常用していた。」

［仙人のお茶］と呼ばれることもある栄養豊富な飲み物☝

飲み方は、お湯で煎じて飲むのが普通

ただ濃くなると苦みが出るのではちみつなどと飲むと良いそうです。

またパウダーにして、溶かして飲むこともできるようです。

私は、里山ハーモニーさんで頂いたのと同じで

ペットボトルに水と松葉を入れ、水だしにし、

それを温めて、飲むことにしました。

ほぼほぼ無色です。

ほんのりヒノキのうような爽やかな香りが落ち着きます！

味は、優しい水、無味なんですが

アロマ効果でしょうか、柔らかく感じます👍

そして、

その効能は、

・血液浄化作用
・抗酸化作用
・増血作用
・解毒作用
・煙草に含まれるニコチンを体外に排出する

＊健康茶ではありますが、微量のカフェインが含まれています。

コーヒー、紅茶も美味しいですが

たまには、身近な自然から得るハーブティーを

楽しむものもいいのではないでしょうか！！