カテゴリー: 田舎暮らし

いのっちです。

金曜の夜から急に寒くなって

雪が降り続いています。

私にとっては30年ぶりの故郷の冬。

スキー🎿へ行くときの雪は、ウキウキ✨、楽しい気分にさせてくれますが

これが生活となると、なかなかどうして・・・・・💧

車の運転、雪かき、極寒、

大変なことは多いけど

しんしんと降る雪の情景は嫌いじゃないです💕

新潟あるある

この時期、3日天気が続くと不安になる

晴れの日が続くと何かあるんじゃないかと心配になるのだそうな

ちょっとわかります～

というほど、天気が悪い新潟の冬、

毎日、灰色の空を見ていると、気も滅入ります・・・😓

ですが、良いことも☝

太陽にほぼ当たらない約3か月、

肌も白くなるわけです～

そして、関東とちがって湿気があるのでお肌は、それほど乾燥しません！！

いよいよ本格的な雪シーズンが始まりです❄

いのっちです。

今日は、久しぶりの晴れの天気

気持ちが良い～～✨

麒麟山と常浪川↓

干し柿を干している場所からの眺めです。

ここは、常浪川と阿賀野川が合流する場所

山の景色もいいですが、

川の流れも穏やかで癒されます～～

干し柿の世話を忘れて、景色を眺めていました。

いのっちです。

今シーズン、暑い中、活躍してくれた草刈り機

昨日、シーズン最後の出番でした。

外は晴れ

機械に残っているオイルを使い切って片付けたかったので

家の周りの草刈りをしました。

夏の頃と比べると

草にも勢いがありません👏

サクサク刈れます！！

終わった後は

きれいに洗って、拭いて、

お片付け👍

お疲れ様でした～

来年もよろしくね～～～🎊

いのっちです。

先日、広島に旅行に行った友人から瀬戸内のレモンをお土産でいただきました。

瀬戸内のレモンは、こちらではなかなか手に入らないので

とても貴重です🤔

体に良いと聞いた”レモン酢”を作ることにしました🍋

まずは輪切りにして

良い匂いがします～～～～💕

煮沸した瓶にレモンとリンゴ酢、はちみつを入れて

冷蔵庫で一晩寝かす😪

そして、できたのが～～

こちらで～す❗

寒いので今日は、お湯で割って飲んでみました。

少し甘さが足りなかったので砂糖をプラス☝

サッパリしていて

体の芯から温まります！！

いのっちです。

自分の作ったお米から、せんべいを作ってみよう！！と

レシピを検索して、早速トライ！！

まずは、お米をミル、米粉に

家庭用のミルなので

さらっとした仕上がりではなく、ざらっとした感じ💧

レシピどおり、熱湯をいれて、こねて

薄く伸ばして、フライパンで焼く

まったく、膨らんでこない・・・・😵

せんべい工場でみた時は、ふわっと膨らんでたんだけどな～

そのまま、一度も膨らむことなく

かりっときつね色に🙄

せんべいというより

薄い揚げ餅

そして何より、

歯がかけるんじゃないかというほど

かったい😱

記念すべき、一回目の試作🌾

しっ、失敗・・・・