水と緑が美しい新潟県阿賀町 ”奥阿賀”にて米作りにチャレンジ！
いのっちです
少し前になりますが
こんにゃく芋の収穫をしました。
春、植えた時はこんなでした↓
それがこうなって↓
最終的にここまで成長しました↓
大きさはまだ私の拳くらいです。
出荷までには、あと2年かかります。
これを凍らせないように保管して
来春、2年生として畑に植えます。
そして秋に収穫、これを繰り返して
ようやく出荷となるのですが・・・・
先の長い話です。
収穫したこんにゃく芋から出ている細長い芋
これが生子（きご）となり来年、1年生となります。
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さて、こんにゃくは英語でdevil’s tongue（悪魔の舌）と訳されることがあります。
それもそのはず、こんにゃく芋の花はこんな感じなのです！！
まさに・・・・・ですよね
お世辞にも美しいとは言えない・・・・・
いのっちです
6月になって、
発芽した花たちは随分、成長しました。
トルコ桔梗は
こんなでしたが・・・・
今は、
畑に定植したら、どんどん大きくなりました！
そして、
アスター
これが・・・・・
消えてしまった苗もありますが
確実に成長しています。
一番成長したのは
ヒマワリです
大きくなりすぎないように
くっつけて植えていますが
隣を押しのけて大きくなっています。
梅雨時期は
病気がつきやすいので
気をつけて見守りたいと思います。
そして
お盆には無事に出荷できますように！
いのっちです
田んぼの作業が一段落して、
畑に行ってみると・・・・
草まみれ
が～～～ん
そして、彼らは、ひと雨ごとに
驚くスピードで成長していく
1時間かけて、草取りとしても
畝2列がやっと
草に負けて、枯れてしまうものがあるのに
草は負けない
恐るべし！
そんな畑でうれしいことがありました
エイリアンが横たわっているように土に埋まったこんにゃく芋の生子（きご）が
芽を出しました！
1ヶ月かかりました
もう芽は出ないのかな、
失敗だったかなと思っていたので
鬼の角のようなものが見えた時は感動でした
これが
これに↓
こんな感じでエイリアンが横たわった感じでしたが・・・・・
こんな感じに芽を出しました↓
去年は、ここまでは順調でしたが
梅雨明け後の日照りで全部、枯れてしまいました
今年は、収穫したい！！
いのっちです
今日は、大豆、こんにゃく芋、千日紅、ケイトウ、紅花の種まきをしました。
大豆は、冬に味噌を仕込むためのものです。
去年は、苗をおこしてから、畑に定植しましたが
今年は、直まきで試してみることにしました
白い粒が見えますか？
それが大豆の種たちです
そしてこれ、なんでしょう・・・・・・・
こんにゃく芋の生子（きご）です↑
エイリアンが横たわっているようにも見えます↓
これから約3年かけて、育てていきます。
まずは、1年目、このエイリアンから
こんにゃく芋の形になるように育てます。
さあ、どうなるでしょうか・・・
秋のお楽しみに！！
千日紅、ケイトウ、紅花は
お盆に向けた切り花で
去年は、干ばつで枯れたり
花の開花がずれて、お盆に間に合わなかったので
今年は、5日早めて種をまいてみました。
先日、定植した茶豆の先発隊は
順調に大きくなっています
田んぼはひと段落、
次は、畑です
しばらく、見ない間に
また草がでていました
草取りしないと～～～
明日、トルコ桔梗の苗が届きます🌸
いのっちです
農家としてスタートしました！
田んぼの他に畑で切り花、ニンニク、サツマイモ、
こんにゃく芋の栽培をする予定です
田んぼが本格的に始まる前に
畑を耕して、5月以降からの種まきや苗の定植に向けて
準備しておこう！と畑に向かいました
そしたら・・・
目の前に広がるこの光景
うそでしょ～～～～～
畝にびっしり草が生えてる！！
去年の秋に草取りをさぼったためです・・・・
この草を取り除かないと耕運できません
約1反ある畑
ど～すんの、と立ち尽くしました
でもやらないといけない、
あきらめて、草取りをすること3日
そして、トラクターで耕運してもらった後に
もう一度、耕運機で耕して
浮いてきた草を取り
一週間かけて
この状態になりました🎉
↓
↓
↓
やり切りました！
次は、畝立てとマルチがけです
これがまた重労働・・・
とりあえず、苗が揃うまで
ひと休み、ひと休み
ニンニクは、追肥のおかげで
グングン成長しています！！
