ニンニク発芽🎊

青梗菜

いのっちです。

 

今日は、エゴマの収穫後の根っこの処理と

畑全体の草刈りをしました。

今年、借りていたけど開墾できなかったところを

来年は、耕して、野菜をつくろうと考えています。

 

先日、植えたニンニクを見に行ったら

発芽しているのがありました!!

 

ニンニク

10月の後半のわりに気温が高いので

発芽も早いのかもしれません☝

ニンニク

がんばって出てこ~~~~い!!

これからが楽しみです。

 

そして、青梗菜

 

チンゲン菜

ちょっと虫に食われていますが

まあまあの出来ですよね!!

 

今日は、八宝菜かな~~~~

 

北京水大根は、只今、順調に成長中🤗

 

 

北京水大根の成長🥬

赤かぶ

いのっちです。

 

今朝、雨のあがったタイミングで畑にパトロール🚔

 

北京水大根がいい感じに育ってきました!

赤かぶ

葉っぱが元気💪

虫にもあまり食べられていない・・・

近くのチンゲン菜やよかった菜の葉のほうが美味しいのかな🙄

 

赤かぶ

実の部分も大きくなってきました👍

今回は、大きなカブに育てようと

間引きも大胆にしたので

隣との距離がしっかりあります。

 

このまま、虫に食われず、

ケモノに食われず、

育ってほしいものです🌱

畑の野菜情報🥬 10月11日時点

よかった菜

いのっちです。

 

畑の秋野菜たち、順調に育っていますよ🥬

昨日、3度目の間引きをしました。

 

まずは、北京水大根

カブの大きさを考えて間隔を空くように間引き

カブ

カブ

 

次にチンゲン菜

葉っぱがチンゲン菜だ!とわかる形になってきました。

 

チンゲン菜

 

最後によかった菜(名前が素敵💕)

虫に食われていますが、葉っぱは元気です!

よかった菜

 

間引きした葉っぱたち、捨てません☝

おひたしにしたり、炒め物にしたり、

味噌汁に入れたり、すべて美味しく頂きました😁

 

こんな虫に食われた葉っぱ、売れないんだろうなと思ってたのですが

近くの直売所では、このぐらいの葉物、売られていました。

 

スーパーでは、きっとご法度な商品になるのでしょう😓

自分が畑をするまで、虫に食われた葉物は食べられないと思っていました。

だからスーパーで売られていないと

ところが、ぜーんぜん、美味しくて、食べれることに初めは驚きでした。

でも今は、納得🤗

だって、薬を振ってないんですもの、虫は来るわけだ~と😉

虫も生きているわけで、上手く共存していかないとね😉

 

 

 

畑の野菜たち🌱

チンゲン菜

いのっちです。

 

今朝、畑で現在、栽培している野菜の状況を見てきました。

まずは、[よかった菜]

やった菜

次に[チンゲン菜]

チンゲン菜

そして、[北京水大根]

北京水大根

 

すべて順調に成長しています。

 

今日は、密集しているところを間引きしました。

 

間引きしていたら

どこからかパクチーのニオイが・・・・😱

でも、作付けしてないからあるはずがない😱

ということは、カメムシか?????😱

 

よく見ると、パクチーが生えていました。

ここは、パクチーの跡地なので

種が落ちて、芽をだしたものと思われます☘

パクチー強し💪

 

 

そうそう、

間引きした葉は、捨てずに持って帰り

おひたしにして食べました。

美味しかったですよ!

 

無駄にしない、使いまわす?

まさにSDGsですね🤗

エゴマ収穫🥬

エゴマ

いのっちです。

 

今日は、エゴマの収穫をしました。

エゴマ

だいぶ黄色になり、収穫時期となりました。

 

 

畑に着いたら、エゴマから

大量のスズメがわさわさわさ~

飛んでいきました。

エゴマ、食べてたのかな~

風車立てたり、テープを張ったりしたのですが

成長したエゴマに隠れてしまい、スズメには効かなかったようです😓

 

いざ、収穫!

ところが・・・・

エゴマの茎は、想像以上に太くて、

草刈り鎌では、全く歯が立たず、

それじゃあと草刈り機でバッサバッサ切り倒していきました。

ところが今度は、

左右に倒れたエゴマを回収するのが大変~~~

だ~めだこりゃ~😱😱

 

そこに母がこれならどうだ!とナタ鎌↓を持ってきました👍

 

 

 

 

 

タナ鎌
*Google検索画像

 

このナタ鎌、切れる!!!

作業が断然早くなりました💪

 

刈り取ったエゴマで~す

エゴマ

 

パクチーの時のように

日干しして種を取ります。

2,3日は晴れそうなので良く乾きそうです😁

 

無農薬で育てましたが

草にも負けず、大きくなりました。

スズメに食べられていなければ、

それなりに種が取れるはず・・・・💦