こんばんは、いのっちです🐗
今朝、畑に行き、水菜の成長を確認したところ・・・
葉っぱが何者かにすべて食べつくされ
ガイコツ💀のような状態になっていました。
防虫ネットを張っていたのになぜ・・・・
しばらく、呆然💧💧💧
少なくとも7月6日の時点では、順調に育っていました⬇
しばらく雨が続いたので、
その間に食べられたものと考えられます。
とりあえず、防虫ネットを取りました。
イチかバチかの賭けで、復活してくれることを祈るばかりです・・・・
くやし～～～😖
水菜が・・・・😱😱😱
水菜 第2弾 発芽🥬
こんにちは！いのっちです🐗
6月26日に種を蒔いた水菜 第2弾
7月1日に発芽を確認しました🌱🌱
今回は、前回の失敗を踏まえて
発芽と同時に防虫ネットを張りました。
そして、今日はこんなかんじです！！
防虫ネットのおかげで、虫にも食われず
順調に育っています。
水菜のギザギザの葉っぱも出てきました🤗
やっほ～い🎉
大成功👍
そろそろ間引きしないと思うのですが
なかなか晴れ間がなく、畑へ行けず・・・・
その間にもどんどん育つ水菜たち☘
スケジュール立ての難しさを感じています。
それが農業の難しさであり、
面白さなんでしょうね・・・・・☝
枝豆の成長🌱
こんにちは！ いのっちです🐗
今日は、枝豆の成長をお知らせします。
まずは、後発隊から・・・
先日、苗床から移植しました
先発隊より青々として茎がしっかりしています💪
そして先発隊は、・・・
すくすく育ってます！！
見てください～😲
そして、今、花が咲ていま～す🌼
枝豆の花なんて、初めて見ました～
不思議な形の花ですよね
枝豆(えだまめ)の花言葉は、
- 幸せは必ず訪れる
- 和睦
そして・・・・
花の数だけ実がなることからも、花はとても大切なのだそうです🌺
た～くさん咲いておくれ～～～🎉
パクチーのその後・・・
こんにちは、いのっちです🐗
いろいろな人にパクチーをすすめてみましたが
どうにもこうにも地元の人には受け入れられないようです。
というのは理由がありまして・・・・
これ！！
パクチーは、へくさむし（カメムシ）の放つ臭いにそっくりなんです。
一般的に彼らは、空気のキレイなところにたくさん生息すると言われています。
そういうと聞こえはいいのですが、冬から春にかけて家中でみられ、
彼らはとにかくいや～な臭いを放ち、阿賀町町民を不快な気分にさせるのです😑
そして、一度臭いがつくと、しばらく消えません・・・😖😖😖
ということで
パクチー ＝ へくさむし
到底食べれません！！となるわけです💨
私は、全く抵抗なく食べれるんですけどね・・・
結果的にパクチーをそのまま販売することはあきらめて
このまま成長させて、花を咲かせ
種を取って、スパイス（コリアンダー）として
売ることに変更しました。
こちら、今現在のパクチー
上にどんどん成長するように防虫ネットを外しました
立派に育ちましたぁ～
どんな花が咲くのかな～～～🌺🌺🌺
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おまけ
パクチーと玉ねぎで天ぷらを作ってみました。
左がパクチーオンリー：噛めば噛むほどパクチーの香りが口にひろがります
右がパクチーwith 玉ねぎ：玉ねぎの甘さとほどよくパクチーの香りがミックスされ、
美味しい！！ おすすめです！！
水菜 第2弾スタート❗
こんばんは、いのっちです🐗
昨日、水菜をすべて収穫したので今日は、その後処理をすることにしました。
わっさわっさいた水菜たちがいなくなって、少し寂しい😿
こんな感じになっていたところを・・・・
耕して、畝を作り、木炭（白い粉）をふりかけて、完了。
木炭は土壌改良に良いようです👍
こうして、次に野菜を作るときまで休暇となります。
しっかり休んで栄養をたっぷりため込んでいてね👏👏
実は、水菜の種がまだ半分残っていて、蒔き時を見たらまだいける！！！
ということで第2弾、種を蒔きました～😀
芽が出たらまたお知らせします❗❗
そして、今日は、開墾地の残り半分、
草が伸びてひどい状態になっていたので草刈りをしました。
スッキリです！
ここの草刈りに約1時間、
このたった1時間で首が日焼けしてしまいました。
首にはタオルを巻いていたのですが、今日に限って襟のないシャツを着ていたんですね～
タオルの隙間から出てた肌が焼けしまったようです💦
顔はバッチリ防備してたのになぁ～😱😱😱
あらためて、紫外線の強さを思い知らされました😓
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おまけ
買い物の景品でもらったヒマワリの種、芽が出て成長したので移植しました。
畝は曲がりましたが、ヒマワリには、上にまっすぐ伸びてほしい・・・・
どんなヒマワリが咲くのか、今から楽しみです🌻🌻🌻