水と緑が美しい新潟県阿賀町 ”奥阿賀”にて米作りにチャレンジ！
いのっちです。
今日は、エゴマの収穫をしました。
だいぶ黄色になり、収穫時期となりました。
畑に着いたら、エゴマから
大量のスズメがわさわさわさ～と
飛んでいきました。
エゴマ、食べてたのかな～
風車立てたり、テープを張ったりしたのですが
成長したエゴマに隠れてしまい、スズメには効かなかったようです😓
いざ、収穫！
ところが・・・・
エゴマの茎は、想像以上に太くて、
草刈り鎌では、全く歯が立たず、
それじゃあと草刈り機でバッサバッサ切り倒していきました。
ところが今度は、
左右に倒れたエゴマを回収するのが大変～～～
だ～めだこりゃ～😱😱
そこに母がこれならどうだ！とナタ鎌↓を持ってきました👍
このナタ鎌、切れる！！！
作業が断然早くなりました💪
刈り取ったエゴマで～す
パクチーの時のように
日干しして種を取ります。
2，3日は晴れそうなので良く乾きそうです😁
無農薬で育てましたが
草にも負けず、大きくなりました。
スズメに食べられていなければ、
それなりに種が取れるはず・・・・💦
いのっちです。
本日は、曇り、すこし肌寒い天気
タロの約半分の稲を刈りました。
なぜ全部でないのか、
それは、はでば（=稲をかける場所）の資材が間に合わなかったため・・・・
はざがけする場合は、コンバインでなく
バインダーといわれる農機で刈ります↓
稲を歩きながら刈っていくと、バコンとひもで括られた稲が横から出てきます。
それを拾って、集めるのが結構、重労働。
＊google検索画像
バインダーでの刈取りが始まりました。
お手伝いに来てくれた叔父さん、そして師匠とも
バインダーを使うのは、記憶にないほど遠い昔とのこと、
最初は、こうだっけ、あーだっけなんて言いながらやっていましたが
さすが経験者です、すぐに思い出したようです。
私もバインダー、チャレンジしました！！（残念ながら映像に残っておりませんが💧）
今回、いろいろな事情で
稲刈りの田んぼとはでばが離れているため
刈った稲を軽トラで運んで、はざにかけるという流れでした。
さて、稲刈りが終わり、はでばに移動です。
下から稲をかけていきます。
投げる人と受け取る人の呼吸が合わないとうまくいきません！！
今日は、ばっちりなようです💪
雨が降る前に終わりそうです！！
稲は、このはでばで1週間から10日くらい（天気による）干します。
その後、脱穀、乾燥・調整となり、玄米になります。
今日は、総勢9人での作業でした。
稲刈りからはざかけまでスムーズにできたので
お昼前に終了、素晴らしい😁
稲刈り後、初収穫を祝い、稲穂を神棚にお供えしました。
今日の日がくるまで、本当にたくさんのサポートがありました。
そして今日は、たくさんの方が手伝ってくださいました🙇♀️
協力してくれた皆様に心から感謝、感謝です💖
いのっちです。
今日は、稲刈り体験イベントに行ってきました。
天気は快晴、稲刈り日和です😁
イベントは、越後湯沢にあるNASPAニューオータニ様の主催
来年以降、阿賀町で田んぼのイベントをやりたいと考えていて
そのために実際の稲刈りイベントがどのようなものなのか見てみたかったのです。
今回、私の思いを汲んでくださり、
NASPAニューオータニ様のご厚意で見学させていただくこととなりました。
田んぼは、巻機山（まきはたやま）の山麓にあり、空気がとっても澄んでいました。
本日の参加者は約110名、ほとんどが家族での参加とのこと。
ホテルからバスが到着して、イベントスタートです！！
まず、場所を提供している川永農園様の代表より、
稲の刈り方、刈った稲の結び方、はざかけについて説明がありました。
コチラの農園では、米作り体験の他に
野菜収穫体験、山菜取り、川遊びなどのイベントを開催しています。
ここで栽培されたお米は、あの伊勢神宮に奉納されているそうです✨
すごい農園なのに代表、奥様、スタッフの皆様、みんな気さくで明るいんです😊
稲刈りがスタートすると
川永農園の方がマンツーマンで丁寧に刈り方、稲の結び方を丁寧に教えていました。
稲の結び方を私も教えてもらったのですが上手くできませんでした😱😱
こちらの家族は、量も一定で、結び方も上手・・・
すご～い😲
そして刈った稲をはざかけします。
子供たちも鎌をもって稲を刈っていて、
一生懸命稲を運んでいました。
参加者の半数くらいは、田植えも参加しているそうで
自分で田植えした苗が稲になって、
自分で収穫するというのは、きっと特別な経験だと思います。
さらにそれが南魚沼産コシヒカリなわけですから☝☝
最後は、コンバインでの稲刈り実演
すごいスピードで倒れている稲もどんどん刈っていくコンバインに
参加者もびっくりしているようでした🚜
約2時間のイベント、あっという間でした。
参加者はみんな楽しんで稲刈りをしているのが印象的でした👍
私も頑張って、来年のイベント開催に向けて準備していきま～す。
見学に協力頂きましたNASPAニューオータニ様、農園の皆様に
心から感謝致します🙇♀️
ありがとうございました❗
NASPAニューオータニHP
いのっちです。
今日は、はでば=イネを干す場所を作りました。
はざがけとも言います。
場所は、知り合いの稲刈り後の田んぼ
資材は、不要になった方から提供してもらいました。
実際にやってみて
はでばを組むというのは、一人ではなかなか大変な作業だと思いました。
コツをつかめば、一人で楽々できるよと言われましたが・・・
何年もかかりそうです・・・
はでばは、
日の出の方向に合わせて立てます。
というのは
朝陽を浴びて、裏側は夕方、西日が当たる
まんべんなく太陽の恵みを受けれるということなんですね～～
昔の人の知恵って、本当に関心します！！
完成！！
雨が降る前に作業が終わって良かった～～👏
今回、はでば作りを協力してくれたのは、
はざかけ米を作りたいという私の希望に
”よし、やってみよう”と協力を申しでてくれた知人たち
協力隊OGのHさんと旦那様、
はざかけの場所、資材の手配をしてくださったTさん
それからTさんの仲間たち、うちのおじちゃん
*名前はイニシャルにて表記
本当に協力してくれた方々に感謝、感謝です🙏
いのっちです。
昨日、ニンニクの種を頂いたのでチャレンジすることにしました。
それで今朝は、急ぎ、ニンニクの苗床づくりをしました。
肥料たっぷりを鍬で耕しながら、かまがして（訳：かき混ぜて）、
広めの畝を作りました。
できあがり～～👍
ニンニクは、秋に植えて、収穫は冬を越して
来年の6月頃、長丁場の栽培です。
上手くいくといいなぁ～～😊
そして、そして、
9月17日に種を蒔いたよかった菜、チンゲン菜、北京水大根、
それぞれ発芽しました~~~~~🎊
・北京水大根
・チンゲン菜
・よかった菜（小松菜）
小松菜とチンゲン菜、芽が似ています・・・
今のところ、順調に芽が出揃っていました。
やはり、発芽すると嬉しいですね～💕
ウキウキします😁
畑のコスモスが満開🌺
秋空に映えてとてもキレイです！！
今日は、この作業のあと、稲刈りへ行きました。
気温が高かったのと連日の稲刈りの疲れからか、
戻ってきたら、ダウンでした・・・・・😓
適度に頑張らないとと思いつつ、
ついつい頑張ってしまいます🙄