水と緑が美しい新潟県阿賀町 ”奥阿賀”にて米作りにチャレンジ！
いのっちです
田んぼの作業も始まりました！
田んぼ8枚、1町歩ちょっとの面積でお米を作ります。
今年から新しく管理を任された田んぼが2枚、
農業活動3年の私に預けれてくれた地主さんのためにも
頑張らないと～と気持ちが引き締まります。
田んぼでの一番最初の作業は、側溝掃除
側溝は、田んぼへの水を運んでくれる大切な通路、
崩れた土が落ちていたり、落ち葉や腐った草でよごれています
綺麗にするのが今日の作業
掃除前はこんなです↓
掃除後はこんなです↓
これから、肥料を蒔いて、畝を塗って、畦の草刈り、耕うん、代かき、田植えと
進んでいきます。
いのっちです
雪どけが進んでいます
つい10日前の田んぼはこんなでした↓
それが今日はこう↓
すっかりなくなりました！
澄み切った空、
田んぼの懐かしい匂い
あ～今年も始まるな～～～～と
気合が入ります💪
それにしても今日は、空気が澄んでいる😁
気持ちが良い日です🌤
遠くに見える雪の山が御神楽岳
標高1386ｍの山、
雪どけはこれからかな
いのっちです。
新米の販売準備が整いました！
販売は2種類のお米
陽だまり米は、品種はコシヒカリBLで
稲刈りのあと、2週間天日干ししたお米です。
コシヒカリは、品質はコシヒカリBL🌾で
こちらも甘みともっちりとして粘りが特徴で
コンバインで刈ったお米です。
いずれも、有機肥料使用、最低限の除草剤で
できるだけ環境に優しい農法にこだわりました。
奥阿賀の美味しいお米を「ご賞味｣ください！！
なお、陽だまり米に関しては、栽培面積が大きくないため
「数量に限りがあります｣。
お申し込みは、チラシにあるQRコードからお願いします。
いのっちです
田植えから約130日、稲刈りから2週間天日干しをした稲を脱穀しました。
脱穀は、こちらの方言で ”稲こき” or ”稲こぎ”と言います。
地域の区長さんが
［今日は、稲こぎ日和だぞ～～～～、もういやんねーがー？(訳：もう始めていいんじゃないの）］
と軽トラから声をかけてくれました。
始めますか！！
まず
はでばから稲を下ろしていきます
こんな感じに積んでおきます
田んぼの奥から順々にコンバインを移動させながら脱穀していきます
コンバインに稲を通して脱穀していきます
2人ペアでやると、作業が早いです！
コンバインの後ろから脱穀を終えた稲が出てきて藁となります
それを運んでまとめます
藁は、牧場の牛さんたちへ寄付します🐮
籾をコンテナに移してます
今日は、力強い💪サポーターが参加してくれました！
力持ち3人衆、はでばの解体と鉄骨を運ぶのを手伝ってもらいました。
あれよ、あれよとはでばは解体され、鉄骨は、うちの倉庫へ収納！
頼もしい～～🤗
ちょっと休憩✨
藁の上に大の字、青空を見る
こんな休憩も屋外の作業ならではですよね！！
稲の香りって、ほんとに癒されます。
今日の作業も10人もの人が手伝ってくれました。
天日干しの作業は、一人ではできない作業の1つです。
協力くださった方々に心から感謝です。
これで、田んぼの作業をすべて終了👍
天日干しの新米の準備ができ次第、
お米の販売を開始します！
いのっちです
7枚すべての稲刈りが終わりました！！
無事に作業を終えられたことにほっとしています🎉
コンバインの操作もバッチリ👍
来年まで覚えているといいけど・・・・・
稲刈りの終わった田んぼたち
4月の作業開始から、ほぼ毎日行っていた田んぼたち
来年の春まで、しばしのお別れです((T_T))
稲たちに収穫を感謝し、
田んぼからいなくなってしまう寂しさをかみしめながら
稲を刈っていました🤗
また、来年会おう！！