ブロッコリー 初収穫🥦

ブロッコリー

いのっちです

 

虫に葉っぱを食べられ心配したブロッコリー

ブロッコリー

無事に実をつけて

ブロッコリー

 

そして昨日、初収穫しました!!

ブロッコリー

葉っぱにアオムシがついています・・・😱

 

早速、茹でて食べました🥦

採れたては、格別美味しい!!

甘くて、何もつけなくても食べれます😁

 

ブロッコリー

ブロッコリーは、後から植えたのも含めるとあと8個くらい

収穫が楽しみです😊

 

畑から採ってきて、新鮮なまますぐに食べれる、

最高の贅沢👍

 

無農薬米作り 除草2回目

赤岩

いのっちです

 

昨日は、除草剤の代わりに米ぬかを蒔いた田んぼの除草2回目

目立った草はないな~~~~と思って

田んぼを除くと・・・・・

あるある~~~草がある~~~~😱😱😱

除草

 

除草機で一通り除草したあと

手で除草しました

腰にきます、結構きます

暑さもあり、田んぼの雑草のひどいところを重点的に除草しました

あとは、来週3回目の除草のときにやる!!

 

赤岩

苗自体は、丈も伸び、緑化してきました。

 

まだ驚くほどの雑草は出てきていませんが

これからいろいろ出てくるのかな~~~

初めてのチャレンジで、周りでも無農薬でやっている農家さんがいないので

どうなるのか見えなくて不安です

 

できることは、除草、除草、除草

中干しまであと1週間くらい(6/3田植え)

次の除草は、キレイに除草しま~す💪

 

田んぼの除草作業

いのっちです

 

中干しが始まるまで、毎日、田んぼの除草作業に追われていました

田んぼが7枚、去年の倍の枚数なので作業も倍😓

 

まず、除草機を使って1回

除草

 

でも、何日かすると

 

 

除草

草は出てきます・・・・

除草機を使うと縦の列は除草できますが

横の列は除草されていません、

なので

2回目の除草は、手で草取り😲

 

これが結構、腰にきます、

最近は暑いので汗だく💧

 

農薬を使えば、田んぼに入る必要はないのですが

減・農薬栽培をしているので

除草剤は初期剤の1回としています。

 

田んぼで除草作業をしていると

通りがかりの人から”頑張れ~”と温かい声援

ありがたいです💕

中には、田んぼをみて

この程度は草が生えてるっていわないよ~、そんなに頑張らなくても大丈夫だ!とも。

そうなのかなと思ってたら・・・・

 

昨日、予察調査で訪れた田んぼを見て納得🤔

それがこれ↓

 

 

除草

驚愕でした。。。。。

 

でも、この状態でもお米はできるそうです

味、収量は落ちますが

な~るほど🙄

 

稲って強いな~~~🤔

 

これだけ生えた草、

枯らす農薬があるそうですよ・・・

ちょっと使うのが怖いです💦

 

見てください、私の努力の結晶を!!

除草

 

作物は、手をかけただけ応えてくれます

 

この3週間の除草作業で

草に負けず成長して、

秋には豊作をもたらしてくれるといいな~~~

 

中干しが始まり、畦の草刈りも

明日には、終わる予定

熱中症に気をつけて頑張るぞ~~~~💪💪

 

 

 

 

中干し始めました✨

中干し

いのっちです

 

田植えから1か月、中干しスタートです

田植え直後の田んぼ

 

それが今や・・・・・

中干し

苗が成長して、緑が濃くなりました。

中干し

 

さて、

中干しって????

==>田んぼの水を抜いて、土にヒビが入るまで乾かす作業

 

その効果は???

1. 根が強く張るように土中に酸素を補給して根腐れを防ぎ、
根の活力を高めます。

2. 土中の有害ガス(硫化水素、メタンガスなど)を
抜くことができます。

3. 水を落とすことによって肥料分である窒素の吸収を抑え、
過剰な分げつ(ぶんげつ)を抑制します。

4. 土を干して固くし、刈り取りなどの作業性を高めます。

※Kubota For Earth, For Lifeより引用

 

 

田んぼの状態によりますが

だいたい2週間、田んぼから水を抜いて、干します。

その間に”溝切り”という作業があります。

”溝切り”は来週の予定なので

その時にまた報告します👍

 

 

 

農産加工実践研修🗾

いのっちです

 

またまたやってきました

巻にある農業大学校

農業大学校

 

今日は農産加工実践研修に参加です

農業大学校

 

これから毎月1回、来年の1月まで研修は続きます。

 

テキスト

 

食品加工の知識もあっていいかなと思って

今年は受講すると去年から決めていました

 

研修では、加工の演習あり、

売れるための商品企画、パッケージなどの話が聞けたり

実際に企画して試作品を作るところまで希望すればできるようです

 

私の中では、まだ何を加工して売りたいのか

見えていないのですが

これだと思うものが見つかれば

ぜひ、試作品を作ってみたいと考えています!!