水と緑が美しい新潟県阿賀町 ”奥阿賀”にて米作りにチャレンジ！
いのっちです。
先日、収穫したニンジンの出荷準備をしました。
まずは機械で泥を落とす
鮮やかオレンジ色がキレイ！！
でも・・・・
泥を落としているときに臭うニンジン臭は、すごい！！
ニンジンってこんなに臭いしたかな～っていうくらい
ニンジン嫌いの私にとっては、ものすごく強烈な臭い😱
洗いあがったニンジンは
へたを落として、その周りの泥をきれいにして乾燥🌬
寒い外での作業ですが
たわいのない話をしながらやれば、楽しいものです。
寒ければ着る！ということで着ぶくれしてようが、
まったく気にしない
だるまのように真ん丸になるまで着込んで作業をしています😁
いのっちです。
冬季は、農業公社さんへ農業研修に行かせて頂いています。
今日は、久しぶりの晴れということで
ニンジンの収穫をしました。
1面 ニンジン畑🥕
収穫したニンジン🥕
天気が良く、遠くに雪で真っ白になった御神楽岳が見えます。
あまりの綺麗な風景にしばし、見とれてしまいました✨
やっぱり外の仕事は気持ちがいいな～と
あらためて感じました👏
いのっちです。
昨日から２日間、巻の農業大学校で簿記の研修に参加しました。
１１月は農業簿記の基礎を勉強、
今回は、パソコン入力での青色申告書の作成の仕方の研修でした。
４０名の参加でうち女性３名
前回は、手書きで自分で計算してという簿記のやり方で
なんどやっても計算が合わないとか😱
これはダメかもと落胆していたのですが・・・・😱😱😱
今回は、パソコンでの作業
仕訳と入力箇所、額をまちがわなければ、
自動で作成されるので
これならなんとかできそう！と
希望がもてました😁🎉
ソフトはそれなりのお値段がしますが
作業の効率化を考えれば
必要な投資だと思いました。
あとは、私に経営の才があるかどうか・・・・・
いのっちです。
貴重な晴れ間、今年最後の収穫をしました。
北京水大根
青梗菜
そして、ニンニクには追肥
冬眠準備完了💪
しっかり寝て、春には元気に顔をだしてね🤗
いのっちです。
今日、営農再編に向けた先進地視察研修に参加しました。
こちらの地区も阿賀町同様、高齢化による離農が問題となっています。
まずは、施設を見学
大きなハウスの中には、出荷待ちのお米、
その奥には、一年中、栽培可能な畑が広がっていました。
コンバインも数が揃っています
そして、場所を移動して座学
これまでの取り組み
そして、これからのビジョン
何とか自分たちの地区の田んぼを守りたいという意気込みが
伝わってきました。
阿賀町の中でも上川地区の主な産業は農業です。
農業が続かないということは、地区の存続にもかかわってくるわけです。
思った以上に深刻な問題なんだと
あらためて認識する機会となりました。