水と緑が美しい新潟県阿賀町 ”奥阿賀”にて米作りにチャレンジ！
いのっちです
12月に実りきらずに畑に残っていたブロッコリーとロマネスコ
葉っぱで実をくるんで越冬しているところ↓
＊こんな感じで紐で縛っておきました
そして冬
雪に埋もれていました
頑張って越冬しているところです
その畑の雪が消えて
野菜たちが目覚めたところに
招かざる客が畑に現れた
おサルさん、
でっかい🐵だったらしい
近所のおばさんが知らせてくれた
枯れた枝豆を食べてたらしい
その近くにブロッコリーとロマネスコがいたので
知らせを受けた母が急いで畑へ
収穫してきたのがこれ
どちらも越冬して
ちゃんとした野菜になっていました
ロマネスコは初めての栽培でしたが
去年の異常気象に負けずに
ここまで育ってくれました
がんばったぞ～～～
おサルさんに食べられる前に
美味しく頂きました！
ですが
雪下ニンジンは、やられました😓
サルが食べないと言われている
ニンニクは、全く被害がありませんでした
今年はサルとの知恵比べになりそうです
いのっちです
今日は、町のイベントで「ジョセササイズ講座」に参加しました
会場は七福荘 https://www.shichifukusou.com/
高校生から８０代くらいの方までの
幅広い世代の１８人が参加
ジョセササイズ（JOCE-XECISE）は
除雪でエクササイズの略で
除雪は労働ではなく、エクササイズだという考え方
講座は、ジョセササイズについての簡単な座学あと
ウォーミングアップをして
外にでて、実際のエクササイズ講習という流れ
このウォーミングアップがかなりハードで
ジョセササイズの前にすでに膝がガクガク、息があがりました
外に出て
まずは
スコップ、スノーダンプの使い方の説明から
約一時間のエクササイズ
みんな何かに取りつかれたかのうように雪を運び続ける
この状態を［除雪・ハイ］というらしい
エクササイズのあと
今日は節分ということで
赤鬼登場！！
みんなで「鬼は外、福は内」と豆まき
そして、温泉で汗を流し
みんなでお蕎麦のランチ、雑談
最後に今日の振り返り
雪国にとって雪かき、除雪はいやなものでしかないのですが
この講座に参加して、考え方が変わりました
除雪をして、使う筋肉を意識すれば、身体が締まる
目の前の雪が片付くと達成感が得れる
家族から感謝されることからの満足感
良いこと尽くめじゃない！！
物事、何事も考え方１つで
良くも悪くも変わる
それが本当によくわかる講座でした
また
普段、接することのない人たちとの交流もまた
楽しかった！！
ジョセササイズ=>https://jjxa.mystrikingly.com/
いのっちです
土曜日に移住者交流会に参加してきました。
参加者は、移住して5年未満の人とこれから移住予定の人で
10人くらいが集まりました
今回の交流会では、木工体験のワークショップがありました
去年移住してきた方が木工の工房を開いて
その方の指導のもと木べらをつくりました
材料となる木材は、ホオノキかトチノキ
私はトチノキを選びました
次にどんな木べらにするか、まず鉛筆で木に型を書きます
そしてそれをナイフで削っていきます
カーブが難しくて
力を入れすぎると深く掘り過ぎたり
形がゆがんだり
みんな無心になって掘っていました
仕上げは、石とやすり
石でこすると、木麺がツルツルになるんです！
驚きました😲
そして最後にくるみをつぶして布にくるんで
それを木べらに塗って完成🎊
くるみの油で木目に光沢が出ました
私はジャムをパンに塗るへらを作りましたが
真ん中をえぐって、スプーンにした人もいれば
バターナイフにした人もいて
個性がでますね！
これがみんなの作品です↓
左から5番目の明るい色のへらが
私の作品です
その後、講師の方が作ってきてくれたお菓子と
コーヒーで参加者で雑談
時間はあっという間でした
私もこの4月から移住コーディネーターとして
阿賀町に移住希望の方々をサポートすることになりました
がんばるぞ～～～💪
いのっちです
先日の自然栽培のセミナーに参加してきたお話の続きです
セミナーでの2つ目の題目は
不耕起栽培についてのお話でした
まず
”自然栽培とは、自然界が持つ能力を引き出し、
それを十分に活かして作物を育てる農法のこと”
有機栽培、特別栽培とも違う農法になります
私は、このセミナーを聞くまで
自然栽培と有機栽培は同じものでと思っていました
未だに理解できないのは
オーガニックとは何？
オーガニックとは→
”化学合成農薬や化学肥料に頼らず、土壌の持つ力を活かして
環境への負荷をできる限り少なくする農法”
上記のオーガニックの定義からするとこれらの農法が
すべてオーガニックと言われるものになるのか・・・・
ん～やっぱりまだ理解しきれていない💦
で、今回は自然栽培の農法の1つ
不耕起栽培についてのお話でした
畑にしろ、田んぼにしろ耕さないということが
まず信じがたかった
耕さないと土壌は硬いままなのでは？
播種はどうするのか、発芽するのか？
そしてカバークロップというのも初めて知った言葉
＊カバークロップ=>土壌浸食を防ぎ土壌中に有機物を加えて
土壌改良に役立つ作物の総称
このカバークロップを押しつぶして、その上から種を蒔く、
カバークロップにより、太陽の光が遮断されるので草が出ない
耕さないことの利点は
・土壌生物の多様性の向上
・環境負荷の軽減
・土壌の改良
カバークロップが雑草を防ぎ、枯死したあとは
土壌生物により分解され、肥料となる
そして土壌生物の多様化が向上することによって
土壌が改良される、元気になるという構造だと理解
就農3年目の私には少しハードルが高い
何年かかけて、少しずつチャレンジしてみようかなと思っています
いのっちです
先日、自然栽培についてのセミナーへ参加してきました。
セミナーでは、まず、去年の新潟県産のお米の品質と今後の対策についての
話がありました。
去年は何より高温、少雨が品質を下げた原因でした。
災害級の気象だったということです。
今年も同じような状況になる可能性があります。
では、どう対策していくのか
・移植時期を分散=>いっきにすべて田植えをしないで、時期をずらして田植え
・後期栄養不足の確保=>穂肥の追加=生育調査の実施
・水管理=>飽水管理の徹底
ということでした。
県で1等のお米を生産した農家さんからアンケートの質問の中に
高温障害に対してどういう対策を取ったのかとあったそうですが
これ！というものはなく、水管理をしっかりしたという回答が
ほとんどだったそうです。
それ以外では、田んぼの場所が山間の標高が高いところのお米は
比較的出来が良かったらしく、
標高の高いところは気温が平地に比べれば低いということに
加えて、平地より少し雨があったということだそうです。
私の住む阿賀町も山間地ですが
こちらは、梅雨明けから全く雨が降りませんでした。
場所によるんですね。
今年は作付け計画をいろいろ考えて立てないといけないなーと
思っています。
気候の変動への対応、作付けの時期、肥料選び、
農業は脳業
ある意味、
自然との知恵比べ！です！
つづく・・②へ
