畑の野菜情報🥬 10月11日時点

よかった菜

いのっちです。

 

畑の秋野菜たち、順調に育っていますよ🥬

昨日、3度目の間引きをしました。

 

まずは、北京水大根

カブの大きさを考えて間隔を空くように間引き

カブ

カブ

 

次にチンゲン菜

葉っぱがチンゲン菜だ!とわかる形になってきました。

 

チンゲン菜

 

最後によかった菜(名前が素敵💕)

虫に食われていますが、葉っぱは元気です!

よかった菜

 

間引きした葉っぱたち、捨てません☝

おひたしにしたり、炒め物にしたり、

味噌汁に入れたり、すべて美味しく頂きました😁

 

こんな虫に食われた葉っぱ、売れないんだろうなと思ってたのですが

近くの直売所では、このぐらいの葉物、売られていました。

 

スーパーでは、きっとご法度な商品になるのでしょう😓

自分が畑をするまで、虫に食われた葉物は食べられないと思っていました。

だからスーパーで売られていないと

ところが、ぜーんぜん、美味しくて、食べれることに初めは驚きでした。

でも今は、納得🤗

だって、薬を振ってないんですもの、虫は来るわけだ~と😉

虫も生きているわけで、上手く共存していかないとね😉