こんにちは、いのっちです🐗
いろいろな人にパクチーをすすめてみましたが
どうにもこうにも地元の人には受け入れられないようです。
というのは理由がありまして・・・・
これ！！
パクチーは、へくさむし（カメムシ）の放つ臭いにそっくりなんです。
一般的に彼らは、空気のキレイなところにたくさん生息すると言われています。
そういうと聞こえはいいのですが、冬から春にかけて家中でみられ、
彼らはとにかくいや～な臭いを放ち、阿賀町町民を不快な気分にさせるのです😑
そして、一度臭いがつくと、しばらく消えません・・・😖😖😖
ということで
パクチー ＝ へくさむし
到底食べれません！！となるわけです💨
私は、全く抵抗なく食べれるんですけどね・・・
結果的にパクチーをそのまま販売することはあきらめて
このまま成長させて、花を咲かせ
種を取って、スパイス（コリアンダー）として
売ることに変更しました。
こちら、今現在のパクチー
上にどんどん成長するように防虫ネットを外しました
立派に育ちましたぁ～
どんな花が咲くのかな～～～🌺🌺🌺
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おまけ
パクチーと玉ねぎで天ぷらを作ってみました。
左がパクチーオンリー：噛めば噛むほどパクチーの香りが口にひろがります
右がパクチーwith 玉ねぎ：玉ねぎの甘さとほどよくパクチーの香りがミックスされ、
美味しい！！ おすすめです！！