冬眠中の畑

いのっちです。

先日、雪で冬眠中の畑に行ってみました。

今は、こんな感じです。

畑

 

ここにニンジンがいるはず・・・・

掘ってみました

出てきました~

これぞ、雪下ニンジン🥕

ニンジン

今年は、日照りでお盆に撒いたニンジンは発芽せず

そのあとに撒いたのが何とか発芽したのですが

時期がずれてしまい、十分に育たないまま、雪が降りました。

サイズは、とっても小さいですが

ちゃんとニンジンの香りがします!

 

洗ってみました

ニンジン

綺麗なオレンジ!!

 

葉っぱともども、天ぷらにして頂きました✨

美味し~~~~😊

自然の恵みに感謝です!!