タグ: 阿賀町、協力隊、農業女子、せんべい作り、チャレンジ、米粉

いのっちです。

今日は、久しぶりの晴れの天気

気持ちが良い～～✨

麒麟山と常浪川↓

干し柿を干している場所からの眺めです。

ここは、常浪川と阿賀野川が合流する場所

山の景色もいいですが、

川の流れも穏やかで癒されます～～

干し柿の世話を忘れて、景色を眺めていました。

いのっちです。

自分の作ったお米から、せんべいを作ってみよう！！と

レシピを検索して、早速トライ！！

まずは、お米をミル、米粉に

家庭用のミルなので

さらっとした仕上がりではなく、ざらっとした感じ💧

レシピどおり、熱湯をいれて、こねて

薄く伸ばして、フライパンで焼く

まったく、膨らんでこない・・・・😵

せんべい工場でみた時は、ふわっと膨らんでたんだけどな～

そのまま、一度も膨らむことなく

かりっときつね色に🙄

せんべいというより

薄い揚げ餅

そして何より、

歯がかけるんじゃないかというほど

かったい😱

記念すべき、一回目の試作🌾

しっ、失敗・・・・