お米の有機栽培🌾

有機

いのっちです。

 

今日は、お米の有機栽培について研修がありました。

 

有機

 

有機栽培に関しては、有機JAS、GAPなどの認証があります。

認証の受け方、維持の仕方などは、ISOにそっくりです。

以前、ISOの審査機関で働いていたのでちょっと懐かしく思い出しました。

 

 

まずは、有機栽培は、

無農薬栽培ではないということに驚きました😲

 

オーガニック、有機ときくと

”薬”は使っていないものという意味だと解釈していました。

 

違うんですね~😲

 

実際、JAS認定の農薬というものがあります。

農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律(JAS法)では

「有機農産物」とは「化学的に合成された肥料及び農薬の使用」を避けたものを基本とする、と定義されています

 

お米で言えば、

種を蒔く前に種子消毒という作業があります。

そこで薬剤が使われますが、種が病気にならず、元気に芽を出すために

必要なことのようです。

その際の薬剤をどれにするか、適量を理解して使用できているかが大切になってくるんですね。

 

肥料もたくさん種類があります。

どれが有機肥料なのか(JAS認定なら間違いない??)

散布の量、時期、回数などを

考える必要があります。

化学肥料とは、成分、効き目、持続性で

だいぶ違ってくるそうです。

勉強しないと~~💧

 

そして、指導員の方は言っておられました。

有機栽培は、草との闘いだと・・・・・😱

苗が負けてしまうほどの勢いが草にはあるそうな・・・😱

大変だ~😱

 

 

JAS認定、GAP認定を取得するかは

まだまだ先の話で

まずは、地球に、環境に優しい農業を目指して

できることを一つずつやっていこうと思います💪